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- Valutato 0 su 5€7,75 – €12,40
Salame tipico dell’entroterra della provincia di Macerata, ottenuto con tagli selezionati di pancetta, spalla, guancia e carnette di maiale risultanti come rifilatura dei prodotti “nobili”…
- Valutato 0 su 5€14,40
Collo di maiale salato e speziato come da nostra tradizione.una sua variante è la lonza aromatizzata con fiore di finocchio, insaccato in bondiane naturali legate…
- Valutato 0 su 5€15,60
Lombo di maiale salato e speziato. Il suo gusto è saporito. Il lonzino viene insaccato in bondiane naturali, tenuto da rete elastica che ne determina…
- Valutato 0 su 5€15,60
Lombo di maiale salato e speziato. A differenza del lonzino la cotenna dona un gusto piu’ dolce al palato. Il lonzino con la cotenna viene…
- Valutato 0 su 5€7,25
Salame tipico dell’entroterra maceratese ottenuto con tagli selezionati di pancetta, spalla, gaunciale, carnetta di maiale risultanti come rifilatura dei prodotti nobili. Il salame morbido viene…