Il salame di fegato ha lo stesso impasto del salame morbido, solamente con aggiunta di fegato.Senza glutine e senza lattosio.Utilizziamo carni certificate senza antibiotici.
Prezzo al Kg 14.00€
€7,00
Il salame di fegato ha lo stesso impasto del salame morbido, solamente con aggiunta di fegato.Senza glutine e senza lattosio.Utilizziamo carni certificate senza antibiotici.
Prezzo al Kg 14.00€
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Versione stagionata della luganiga fresca aromatizzata con della buccia d’ arancio. Vengono usate delle carni magre di coscio e pancetta, dal gusto delicato e profumato.…
Salame ottenuto con tagli di spalla, coscio di maiale con l’aggiunta di lardo fatto a cubetti, insaccato in budella naturale di maiale.Senza glutine e senza…
Salame aromatizzato alle bacche di ginepro e macinato finemente. Senza glutine e senza lattosio.Utilizziamo carni certificate senza antibiotici. Prezzo al Kg 18.50€
Salame tipico dell’entroterra maceratese ottenuto con tagli selezionati di pancetta, spalla, gaunciale, carnetta di maiale risultanti come rifilatura dei prodotti nobili. Il salame morbido viene…