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CIAUSCOLO IGP

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SKU ciauscolo

Salame tipico dell’entroterra della provincia di Macerata, ottenuto con tagli selezionati di pancetta, spalla, guancia e carnette di maiale risultanti come rifilatura dei prodotti “nobili” della lavorazione del  maiale. Il ciauscolo viene insaporito con sale, aglio, pepe e vino. Le sue particolarità sono la sua morbidezza e la sua spalmabilità.

PREZZO AL Kg € 14.50
Questo prodotto ha la certificazione IGP